Trufas Caseiras Super Fáceis

Cansado dos ovos de páscoa? Que tal fazer trufas caseiras? Essa receita é super fácil e também pode ser feita pra vendar e ganhar uma grana extra antes da páscoa!

Informações

Rendimento: cerca de 12 un

Ingredientes

  • 250g de Chocolate Meio Amargo
  • 10 Colheres (sopa) creme de leite s/ soro
  • 4 Colheres (sopa) Chocolate em Pó
  • 4 Colheres (sopa Açúcar
  • Raspas de Limão á gosto
  • Confeitos para decorar (amendoim triturado, chumbinho metálico, bolinhas de chocolate)

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas, coloque em um recipiente grande e junte o creme de leite sem soro, chocolate em pó e o açúcar e misture bem.
  2. Adicione as raspas de limão ou laranja e misture para encorporar todos os ingredientes.
  3. Leve para gelar por 30 minutos.
  4. Umedeça as mão com água ou unte com margarina e modele bolinhas do tamanho que desejar.
  5. Passe nos confeitos ou banhe em chocolate derretido, leve para gelar por pelo menos 60 minutos antes de servir.
SUBSTITUIÇÕES: 1) – Substitua o chocolate meio amargo pelo ao leite, mas lembre-se de retirar o açúcar da receita. 2) – Se desejar use raspas de laranja no lugar do limão. 3) – CHOCOLATE EM PÓ: Se quiser pode trocar por achocolatado, mas também lembre-se de tirar o açúcar da receita, ou ainda se desejar use cacau em pó.

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